3 Aneka Resep Kue Kering Keju Istimewa

Resep Kue Kering Keju Istimewa  - Kue kering keju sebenarnya sangat mudah sekali dibuat dan yang pasti tidak ribet, dapat dibuat dengan menggunakan alat-alat sederhana, tidak ada oven juga dapat menggunakan teflon.  

Kue keju memang sangat cocok dijadikan cemilan ketika ada perkumpulan dirumah, bersama sanak saudara, kumpul arisan, ngobrol bareng temen dan acara santai lainnya. 

Resep kue keju banyak diburu oleh ibu muda yang ingin mencoba membuat kue sendiri dirumah, rasanya yang enak dan renyah membuat kue ini banyak penggemarnya.

Nah bagi bunda yang ingin mencoba membuat kue kering keju lezat ini, disini kami memberikan beberapa aneka resep kue keju mudah dan praktis dalam pembuatannya, langsung saja simak cara membuatnya.

Aneka Resep Kue Kering Keju Istimewa 

1. Kastengel Kriuk By Vonny Ambar
kastengel keju banget kriuk
Kastengel Kriuk
Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :
  • 300 gram margarine / butter (mix 100 gram margarine & 200 gram butter)
  • 340 gram tepung protein sedang
  • 50 gram tepung kentang
  • 10 gram tepung maizena
  • 150 gram keju edam / parmesan / guoda, parut (bisa mix, bisa lebih sesuai selera)
  • sesuai selera Keju cheddar, parut, untuk taburan
  • 2 buah kuning telur, kocok lepas, untuk polesan

Cara membuatnya sangat mudah sekali :
  • Kocok margarine, butter sampai tercampur rata.
  • Masukan tepung yang telah dipersiapkan seperti maizena, tepung terigu, tepung kentang diaduk hingg rata.
  • Setelah adonan jadi, ambil adonan dan ditipiskan hingga ketebalan kurang lebih 1cm dengan menggunakan rolling pin, lalu dicetak.
  • Setelah selesai dicetak, olesi bagian atas kue menggunakan kuning telur, selanjutnya taburi keju cheddar yang telah diparut.
  • Setelah siap, panaskan oven dengan suhu 130 hingga 140 derajat, masukan adonan kedalam oven dan tunggu hingga kurun waktu kurang lebih 30 menit, atau tunggu hingga matang.
  • Selesai, kue kering keju kastengel siap disajikan.

2. Resep kue keju kering renyah 
Resep kue keju kering renyah kastengel
Kue Keju Kering Renyah
Bahan-bahan yang diperlukan:
  • 125 gr mentega atau margarin
  • 200 gr tepung rendah protein
  • 100 gr keju diparut
  • 50 gr maizena
  • 2 butir telur
  • Keju satu batang parut untuk taburan
  • 1 buah kuning telur untuk polesan

Langkah-langkah membuatnya :
  • Masukan margarin atau mentega beserta 2 buah kuning telur aduk/kocok hingga rata.
  • Setelah adonan rata tercampur selanjutnya masukan keju yang telah diparut dan juga tepung maizena diaduk hingga benar-benar rata.
  • Setelah itu masukan tepung rendah protein sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi berbulir mudah dibentuk.
  • Setelah adonan siap, bentuk sesuai kreasi bunda, dapat dicetak, berbentuk bintang, daun, boneka atau lainnya.
  • Siapkan loyang yang telah diolesi oleh mentega dan taburi dengan tepung terigu, setelah siap masukan adonan yang telah dicetak kedalam loyang ditata rapih.
  • Setelah kue tertata rapih, masukan loyang tersebut kedalam oven selama 20 menitan, setelah itu keluarkan loyang.
  • Olesi bagian atas kue menggunakan kuning telur dan diberi taburan keju yang telah dipersiapkan tadi.
  • Masukan kembali kedalam oven selama kurang lebih 15 menit lalu keluarkan dan tiriskan.
  • Kue kering keju siap di hidangkan bersama keluarga tercinta.

3. Kastengel Roti Tawar Tabur Keju By Ciciie

kastengel roti tawar tabur keju
Roti Tawar Keju
Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :
  • 5 lembar roti tawar tanpa kulit
  • 4 sendok makan margarin
  • 2 sendok makan gula pasir
  • Keju kraft atau cheddar diparut secukupnya

Cara membutnya sangat praktis dan simpel sekali :
  • Potong roti berbentuk persegi panjang
  • Campurkan mentega dan gula pasir yang tadi telah dipersiapkan, aduk hingga rata.
  • Setelah tercampur rata langsung saja oleskan kepermukaan roti dan taburkan keju secukupnya atau sesuai selera.
  • Setelah siap langsung saja dipanggang, atau masukan oven api atas bawah dan tunggu hingga menguning atau sekiranya sudah matang.

Baca juga : Aneka Resep Kue Kering Coklat Renyah
Bagaimana bunda sangat mudah dan praktis bukan membuat kue kering keju renyah dan lezat ini. Hidangan ini seperti ini sangat cocok disandingkan bersama minuman panas kopi susu atau teh manis.

0 Response to "3 Aneka Resep Kue Kering Keju Istimewa "

Posting Komentar