Selasa, 25 Oktober 2016

Aneka Resep Kue Kering Coklat Renyah Mantap Rasanya!

Advertisement
Aneka Resep Kue Kering Coklat – Cemilan apa ya untuk iseng disaat nonton tv atau sekedar ngobrol bersama teman-teman? Ada nih cemilan renyah dari coklat yang tentunya memiliki rasa yang enak. Kue kering coklat lebih mantap jika kita barengi dengan air susu, langsung saja yuk resep apa saja yang bisa kita buat untuk cemilan sore ini.

1. Kue Kering Coklat (Cookies) Renyah


Aneka resep kue kering coklat cookies renyah

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :
  • 250 gr Tepung terigu /kunci
  • 30 gr Coklat bubuk
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 125 gr Gula halus
  • 200 gr Mentega
  • 1 btr Kuning telur
  • 1 bgks Susu bubuk
  • secukupnya Choco chips

Cara pembuatannya :
  • Langsung saja anda ambil bahan-bahan berikut gula halus, mentega, kuning telur masukan kedalam mixer giling hingga lebut kurang lebih dalam waktu 2 menit.
  • Setelah selesai masukan susu bubuk, baking powder, tepung terigu serta coklat bubuk lalu diaduk secara manual dengan menggunakan spatula hingga rata.
  • Setelah adonan jadi anda dapat memasukan chocochips dan diaduk hingga rata atau disimpan dibagian atas saja setelah adonan dimasukan kedalam cetakan sebelum dimasukan kedalam open.
  • Setelah siap, masukan adonan kedalam oven yang telah dipanaskan, tingkat panas oven tergantung mesin oven masing-masing yaaa kurang lebih sekitar 20 menitan.

2. Kue Kering Coklat Kenari Cincang

Aneka resep kue kering coklat kenari cincang

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :
  • 225 gr Terigu
  • 125 gr Gula Tepung
  • 175 gr Mentega
  • 20 gr Coklat Bubuk
  • 1 sdm Susu Bubuk Milo
  • 1 butir Telur (Kuningnya saja)
  • secukupnya Coklat Chip
  • secukupnya Kenari Cincang

Langkah-langkah pembuatannya :
  • Siapkan mixer anda, masukan bahan berikut gula tepung, mentega serta kuning telur, lalu kocok hingga adonan menjadi mengembang.
  • Setelah adonan mengembang selanjutnya masukan bahan lainnya seperti tepung terigu, milo bubuk, serta coklat bubuk sambil adonan terus diaduk hingga benar-benar rata.
  • Nah setelah bahan-bahan tercampur dengan rata langsung saja masukan kenari cingcang dan coklat chip sesuai dengan selera anda saja ukurannya.
  • Selanjutnya setelah adonan siap, bentuk adonan tersebut sesuai dengan kreasi ada, anda dapat menggunakan cetakan bintang, kotak, bulat dan lain sebagainya dan ditata didalam loyang hingga adonan habis.
  • Setelah siap, masukan adonan yang sudah siap tadi kedalam oven, atur suhu oven kurang lebih 30 dercel dalam jangka waktu 10 menitan saja. Gunakan api atas dan bawah, pantau terus jangan sampai gosong, jika masih kurang matang anda dapat mengaturnya kembali sesuai feeling.
  • Setelah selesai angkat dan tiriskan, kue siap disantap.

3. Resep Kue Kering Renyah Coklat Kacang Mete

Aneka resep kue kering coklat kacang mete

Bahan-bahan yang anda persiapkan :
  • 400 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 gram gula halus
  • 300 gram mentega (blueband)
  • 1 butir telur
  • 1/2 st vanili
  • 1/4 baking powder
  • 40 gram coklat bubuk
  • 1/2 st pasta coklat
  • Kacang mente yg sudah di belah dua dan disangrai hingga menguning
  • 40 gram susu bubuk
  • Bahan olesan :
  • Kuning telur
  • Susu kental manis

Cara pembuatannya cukup sederhana saja :
  • Siapkan senjata utama yaitu mixer, masukan telur dan aduk hingga mengembang, setelah itu masukan mentega dan gula halus yang sebelumnya di ayak, aduk terus hingga lembut menggunakan mixer.
  • Setelah itu masukan bahan-bahan berikut coklat bubuk, coklat pasta, susu bubuk, vanili dan baking powder aduk dengan mixer hingga benar-benar rata.
  • Setelah rata matikan mixer lalu masukan tepung sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula kayu.
  • Nah setelah selesai diaduk, adonan dapat ditutup dengan menggunakan plastik dan masukan kedalam kulkas, diamkan didalam kulkas kurang lebih 40 menit agar adonan yang lembek dapat mengeras sehingga mudah untuk dibentuk dan dicetak.
  • Setelah waktunya tiba, keluarkan adonan dari kulkas dan lekas dicetak, simpat mete dipermukaan adonan yang telah dicetak dan oles dengan menggunakan campuran kuning telur dan susu kental manis, setelah selesai langsung saja loyang berisi adonan masukan dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan.

Sebenarnya masih banyak sih resep kue kering coklat yang enak namun cukup 3 resep dulu yaa nanti kami akan buat kembali kreasi kue kering lainnya. Bagaimana berminat untuk membuat kue kering? Terimakasih atas kunjungan anda dan jangan lewatkan artikel menarik lainnya hanya di vickymoos.blogspot.co.id.

Advertisement
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Aneka Resep Kue Kering Coklat Renyah Mantap Rasanya!

0 komentar:

Posting Komentar