Sabtu, 29 Oktober 2016

Aneka Resep Kue Kering Kacang Tanah Atau Oven Maknyos Pokoknya!

Advertisement
Siapa yang tidak tergiur dengan aroma resep kue kacang kering yang baru saja keluar dari oven, anak-anak pasti sudah menunggu sajian ringan buatan bunda untuk cemilan di sore hari. Untuk membuat kue kering kacang renyah itu tidaklah sulit, ada banyak resep yang akan kami informasikan kepada bunda.

Bunda juga dapat membuatnya sendiri dirumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat pula. pada dasarnya resep kue kering sama saja hanya kreatifitas setiap orang berbeda-beda sehingga munculah berbagai macam kue kering yang berbeda dengan variasi dan bentuk lebih menarik.

Nah langsung saja jika bunda sudah tidak sabar untuk mempraktikan aneka resep yang ada di sini yuk simak ulasan lengkapnya dibawah ini.

Aneka Resep Kue Kering Kacang-Kacangan

kue kering kacang renyah

1. Resep Kue Kering Kacang Sangrai

Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu :
  • 400 gram terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 150 gram gula halus
  • 200 gram minyak goreng
  • 250 gram kacang tanah. Disangrai lalu kupas kulitnya

Untuk Polesan :
2 kuning telur
1 sendok makan mentega
Campurkan kedua bahan yang tersedia diatas.

Cara membuatnya cukup mudah kok :
  • Sediakan blender jika tidak ada kacang tanah ditumbuk sampai halus
  • Setelah halus, campurkan semua bahan yang telah disediakan antara lain tepung terigu, gula halus, garam, kacang tanah, minyak goreng, aduk hingga rata.
  • Setelah diaduk rata masukan kedalam wadah dan tutup rapat, setelah itu masukan kedalam lemari es dan diamkan selama 1 jam.
  • Setelah waktunya tiba, keluarkan adonan dalam kulkas dan diamkan beberapa saat kemudian adonan siap untuk dicetak.
  • Bunda dapat mencetak sesuai dengan kreasi bunda dan taruh diatas loyang yang telah dipoles dengan margarin dengan rapih.
  • Setelah selesai tertata rapih, kue adonan tersebut dioles bagian atasnya menggunakan bahan yang telah dipersiapkan diatas.
  • Selanjutnya panggang kue tersebut didalam oven dengan suhu 170 derajat celcius kurang lebih 25 menit atau tunggu hingga adonan matang.
  • Angkat kue kering kacang dari oven tiriskan dan siap untuk disajikan bersama keluarga.

Nah demikian cara pembuatan kue kering kacang tanah kreasi bunda, cukup mudah bukan? 

2. Nut Cookies Atau Roti Kering Kacang

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :
  • 125 grm kacang tanah sangrai (kacang oven)
  • 200 gram terigu
  • 90 gram gula halus
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sendok margarin lelehkan / 100ml minyak goreng
  • bahan olesan :
  • 1 kuning telur
  • Mentega

Langkah-langkah membuat kue kering kacang :
  • Haluskan kacang oven yang telah dipersiapkan, masukan bahan lainnya terigu, gula halus, garam, tuang margarin cair dan uleni hingga rata. 
  • Setelah halus, masukan adonan dalam wadah dan tutup rapat biarkan hingga 1 jam.
  • Setelah waktunya tiba, adonan siap dicetak, ambil cetakan sesuai dengan cetakan yang anda miliki hingga adonan habis, tata rapih dalam loyang dan oles permukaan kue dengan menggunakan bahan olesan.
  • Lalu masukan loyang kedalam oven dengan menseting suhu 180 derajat hingga menguning, dapat anda perhatikan jika bagian bawah kue menghitam berarti sudah matang.
  • Angkat lalu tiriskan, kue kering kacang tanah siap bunda sajikan bersama keluarga.

3. Kue Kacang Teflon Renyah 

Bahan-bahan yang dipersiapkan terlebih dahulu:
  • 100 gr kacang tanah
  • 200 gr tepung terigu
  • 150 ml minyak
  • 100 gr gula pasir dihaluskan (jika dirasa kurang manis dapat ditambah sesuai selera)
  • 1 butir kuning telur untuk olesan

Cara untuk membuat kue kering kacang :
  • Langkah pertama sanggrai kacang tanah hingga kering, perhatikan jangan sampai gosong ya bund. Lalu blender hingga halus atau agak kasar biar lebih terasa kacangnya.
  • Setelah halus campurkan bahan berikut terigu, gula, minyak aduk hingga rata (uleni).
  • Jika adonan sudah siap langsung saja di cetak dan letakan didalam loyang, nah saya tidak menggunakan oven namun menggunakan teflon dan saringan panci yang diletakan ditengah untuk menyimpan loyang.
  • Lalu panggang saja sekitar 20-30 menit. Setelah matang pindahkan kewadah dan tiriskan.
  • Selesai deh bund kue keringnya siap disajikan bersama keluarga.

kue kering kacang

kue kering kacang teflon
Baca juga : Resep Kue Kering Coklat
Bagaimana, mudah bukan? resep ini dapat bunda buat sendiri dirumah loh ya, untuk mengisi waktu luang dengan membuat kue kering kacang tanah renyah. terimakasih atas kunjungan anda, semoga bermanfaat.
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Aneka Resep Kue Kering Kacang Tanah Atau Oven Maknyos Pokoknya!

0 komentar:

Posting Komentar